ENFRIJOLADAS (almuerzo)

ENFRIJOLADAS
INGREDIENTES
1/2 Cdita. Knorr Suiza Caldo de Pollo granulado
2 Tazas Frijoles cocidos negros con caldo
1 Taza Agua
Aceite en aerosol
8 Pzas Tortillas de maíz
2 Tazas Pollo cocido y desmenuzado
4 Cditas. Cebolla picada
2 Cditas. Cilantro picado previamente desinfectado

MÉTODO DE PREPARACIÓN
1Para preparar la salsa, licuar los frijoles con el caldo.
2Agregar el agua y sazonar con el Knorr® Suiza Caldo de Pollo granulado.
3Aparte, freír ligeramente las tortillas rociándolas con el aceite en aerosol y rellenarlas con el pollo.
4Colocar de dos en dos en cada plato y bañar con la salsa.

5Esparcir cebolla y cilantro. Acompañar de una salsa de molcajete.

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