Comida Para Jóvenes

INGREDIENTES 1 cucharada de aceite de oliva 2 ajíes cubanela o pimientos verdes, finamente picados 1 cebolla morada mediana, finamente picada 2 dientes de ajo, finamente picados 1 1/2 libras de carne molida de res 3 cucharadas de pasta de tomate 1 de caldo de pollo MAGGI Chicken Bouillon Cubes, disuelto en 1 1/4 de taza de agua hirviendo 6 aceitunas verdes rellenas con pimento, picadas 1 cucharadita de alcaparras 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de pasas 1 huevo duro grande, picado PASTELÓN DE PAPAS Picadillo (receta anterior) 3 1/2 libras de papas (7 o 8 medianas), peladas, cortadas en cubos 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina 1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk 2 huevos grandes, ligeramente batidos 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta molida blanca o negra 1/4 taza de queso parmesano rallado Instrucciones PARA EL PICADILLO: CALIENTA el aceite en una sartén mediana a f...

ENFRIJOLADAS INGREDIENTES 1/2 Cdita. Knorr Suiza Caldo de Pollo granulado 2 Tazas Frijoles cocidos negros con caldo 1 Taza Agua Aceite en aerosol 8 Pzas Tortillas de maíz 2 Tazas Pollo cocido y desmenuzado 4 Cditas. Cebolla picada 2 Cditas. Cilantro picado previamente desinfectado MÉTODO DE PREPARACIÓN 1Para preparar la salsa, licuar los frijoles con el caldo. 2Agregar el agua y sazonar con el Knorr® Suiza Caldo de Pollo granulado. 3Aparte, freír ligeramente las tortillas rociándolas con el aceite en aerosol y rellenarlas con el pollo. 4Colocar de dos en dos en cada plato y bañar con la salsa. 5Esparcir cebolla y cilantro. Acompañar de una salsa de molcajete .

TIEMPO: 30 min DIFICULTAD: Media PORCIONES: 6 ⭐ Ingredientes: 1 taza de arroz 3 1tazas de agua 1 rama de canela 1 cucharadita de ralladura de limón (opcional) 1 pizca de sal 4 tazas de leche 1 1/2 tazas de azúcar 1/3 de taza de uva pasa 1 cucharadita de vainilla canela en polvo para decorar ⭐Pasos: 1.-Poner arroz en cacerola grande con el agua, rama de canela, ralladura de limón y sal. 2.-Calentar a fuego fuerte hasta que comience a hervir, bajar fuego y tapar hasta que casi absorba toda el agua. 3.-Agregar la leche y azúcar, subir el fuego y mover hasta que espese. 4.-Agregar vainilla y cocinar 2 minutos más. 5.-Retirar del fuego y deje enfriar 25 minutos. 6.-Pasar a una dulcera o a copitas individuales, poner pasitas y espolvorear de canela molida para adornar.

Ingredientes:     

Ingredientes :     3 raciones 600 g salchicha 2 cebollas bien güifaras (grossas-grandes) 300 g penne rigata 1 2/5-5 l leche 1 buen toque de jalapeños secos molidos 1 buen toque de pimenta negra entre media molida arribeños 2 toques sal 1 caldo de gallina si así se lo quiere Pasos:      Tiempo: 20 minutos 💙Primero poner a Tangerine dreams y escucharlos mientras se prepara la comida,Lo principal es arrancar con el disco Quichotte, esto le dar un gusto especial al morfi y ademas tranquilizara al cocinero, en mi caso. 💙Ahora si ya en la cocina arrancamos semicirculando a las dos cebollas, siempre después de pelarlas y a estas las zampamos en un sartén de teflón aceitado con aceite de los ajos en aceite que hacemos en casa. Siempre sin sal y a fuego lento y tapado el fuego con el sartén y este con la tapa sartenosa. 💙Ahora cortamos a las salchichas en trozos de 2-3cm. 💙Y las zampamos en el sartén al que habíamos...

Ingredientes: 1 1/2 tazas de harina 3 1/2 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar blanca 1 1/4 tazas de leche 1 huevo 3 cucharadas de mantequilla, derretida Modo de preparación: Preparación: 5min  ›  Cocción: 15min  ›  Listo en:20min 1.-Cierne juntos la harina, polvo para hornear, sal y azúcar dentro de un tazón grande. Haz un pozo en el centro y ahí vierte la leche, huevos y mantequilla derretida; mezcla hasta lograr una consistencia suave. 2.-Calienta un comal o sartén, un poco engrasado, a fuego medio. Vierte un cucharón de la mezcla sobre el comal, utilizando aproximadamente 1/4 de taza por cada hot cake. Deja que ambos lados de los hotcakes tomen un tono café claro y sírvelos calientes.